بوی خوش رزماری در این کیک

دستور پخت شیر برنج شیر برنج دسر خوشمزه ای است که در عین سادگی ، دستور پخت آسانی دارد و بسیار مفید نیز می باشد. شیر برنج را می توان هم به صورت داغ نوش جان کرد و هم می توان به صورت سرد نیز میل نمود که در هر دو صورت طعم خوشمزه خود را دارد که حتما توصیه می کنیم اگر که تا به حال شیر برنج را سرد نخورده اید حتما امتحان کنید و این غذا را می توانید برای صبحانه و حتی وعده های نهار و شام نیز طبخ نمایید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه شیر برنج را برای شما بیان کنیم : مواد لازم برای شیر برنج مواد لازم شیر برنج مواد لازم مقدار لازم  شیر  یک لیتر  برنج  1 پیمانه  گلاب  1/2 پیمانه  طرز تهیه شیر برنج یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید. یکی از ملزومات تهیه شیر برنج استفاده از برنج ایرانی مرغوب و با کیفیت است. برنج را به همراه دو لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز قرار دهید ، زمانی که برنج جوشید و آب آن به نصف رسید شیر را افزوده و اجازه دهید بجوشد. برای طبخ شیر برنج باید دانه های برنج خوب از هم باز شوند و با شیر و زمان کافی پخته شوند. وقتی برنج خوب پخته و غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید شیر برنج را در ظرف پذیرایی بکشید و با گل محمدی تزیین کرده و با شکر سرو نمایید. با توجه به ذائقه و سلیقه تان میتوانید شیر برنج را با عسل و یا شکر و دارچین سرو کنید. نکات طلایی برای شیر برنج شیر برنج دارای یک سری نکات حرفه ای می باشد که رعایت آن ها لازم می باشد اگر بخواهید یک شیر برنج خوشمزه و مقوی را داشته باشید ، پس همراه ما باشید تا نکات این غذا را نیز به بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

کله'>کله پاچه'>پاچه که یکی از بهترین غذاهای ایرانی می باشد و بر خلاف ظاهرش که به نظر ترسناک می آید، بسیار خوشمزه و مقویست. پخت کله پاچه اصولی دارد ،که ما در این بخش طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما پیشنهاد می دهیم. کله پاچه گوسفند – 1 دست نخود – 100 گرم پیاز بزرگ – 2 عدد زردچوبه – یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب – 1 لیتر یا بیشتر (بنا به صلاحدید) نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود. برای پختن کله پاچه باید کله و پاچه را باهم پخت .برای شروع پخت ابتدا به اندازه ای که آب روی کله پاچه را بگیرد قابلمه را از آب پر کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا آب به جوش بیاید.وقتی که آب جوش آمد روی آب را کف های قهوه ای پر میکند که بهتر است این آب را یکبار خالی کنید و مجددا آب داخل قابلمه بریزید تا به این شکل آب شفاف و روشنی داشته باشید. سعی کنید به اندازه ای که نصف کله در زیر آب قرار گیرد قابلمه را از آب پر کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا مجددا به جوش بیاید .بعد پیاز ها را 4 قاچ برش دهید و به همراه زرد چوبه داخل آب کله پاچه بریزید.نخودهای خیس خورده شده را هم داخل قابلمه بریزید و در قابلمه را محکم ببندید و زیر شعله را کم کنید و اجازه دهید کله پاچه با حرارت خیلی ملایم، به آرامی پخته شود. در دقیقه های پایانی پخت کله پاچه، می توانید نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هنگام سرو از نارنج یا لیمو ترش تازه استفاده کنید. همچنین بخوانید: زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه کله پاچه را می توانید در وعده صبحانه – سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. منبع بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی یک از پرطرفدارترین و متنوع ترین سالادها از خانواده بزرگ پاستا است. پایه اصلی این غذا را پاستا یا ماکارونی فرمی , خیارشور و سس مایونز تشکیل می دهد. سالاد ماکارونی یکی از غذاهای مناسب به عنوان پیش غذا در مراسم های گوناگون   نظیر تولد می باشد. به دلیل سس موجود در سالاد ماکارونی , این غذا برای کسانی که کلسترول بالایی دارند چندان مناسب نیست این   افراد می توانند سالاد ماکارونی را بدون سس یا با سس کم مصرف کنند. مواد لازم سالاد ماکارونی با طرز تهیه ای خوشمزه خیار شور 200 گرم هویج 2 عدد بزرگ ماکارونی فرمی 1 بسته فلفل دلمه 1 عدد نخود سبزپخته شده 200 گرم ذرت شیرین پخته شده 250 گرم ژامبون مرغ 300 گرم لیمو ترش 1 عدد سس مایونز 500 گرم روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری  نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن روغن زیتون، زرد چوبه و نمک اضافه کردیم میریزیم تا بیشتر از حد معمول که زمان پخت ماکارانی هاست بپزد تا کاملا نرم شود. بهتر است در آبی که برای پخت ماکارونی آماده کردیم روغن و نمک بیشتری بریزید تا طعم ماکارانی ها بهتر شود.سپس ماکارانی ها را هنگام آبکش کردن چند بار با آب خنک بشویید تا کاملا سرد شوند. بقیه مواد ترکیبی را که شامل نخود فرنگی، ذرت،ژامبون نگینی خرد شده،فلفل دلمه ریز خرد شده،هویج رنده شده که البته بهتر است با دنده درشتر رنده شود و خیار شور نگینی خردشده و ماکارانی پخته آماده شده مخلوط میکنیم. برای درست کردن سس سالاد ماکارونی ابتدا در ظرفی سس مایونز را می ریزیم و به آن فلفل سیاه و آب لیموی تازه گرفته شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و به داخل بقیه مواد ترکیب بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

بوی خوش رزماری در این کیک...

با تهیه موساکای خوشمزه و مجلسی ، دل عزیزانتان را شاد کنید و سفره ای شیک بچینید . با ما در این مطلب از ایران ناز همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه ولی شیک و مجلسی و در عین حال آسان را یاد بگیرید.مواد لازم موساکا:بادنجان ورقه ای شش عددگوشت چرخ کرده ۵۰ گرمسیب زمینی آب پز سه عدد فلفل دلمه ای خردشده سه عددپنیرپیتزا یک بستهرب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوریروغن مایع، نمک، فلفل و آویشن به میزان لازمژا بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

هیچ کس نمی‌داند این سس تیره‌رنگ و دود زده، از چه زمانی به یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها برای غذاهای گوشتی تبدیل شده؛ اما بعضی‌ها می‌گویند این کریستف کلمب بود که وقت برگشتن از آمریکا، کمی از این سس را با خودش به اروپا آورد و آن را جهانی کرد. اگر از نظر شما هم لذت خوردن غذاهای گوشتی در سس‌های متفاوتی که به آنها طعم می‌دهد خلاصه می‌شود، این مطلب را بخوانید. ما طرز تهیه سس باربیکیو خانگی را به شما آموزش بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

بوی خوش رزماری در این کیک...

سوپ از جمله یکی از بهترین پیش غذاها به شمار می رود که انواع مختلفی دارد. از آنجایی که در تهیه سوپ ها از مواد غذای زیادی استفاده می شود، ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. به همین دلیل است که سوپ یکی از غذ بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

آشنایی با خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی بدون هیچ شکی وقتی حرف از ذائقه و غذا به میان می آید، تمامی ذهن ها معطوف به غذاهای ایتالیایی و طعم بی نظیر آنها می شود. هرگاه بحث غذاهای خیابانی مطرح می شود ممکن بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب

نکاتی که باعث جلوگیری از ریختن کباب کوبیده روی آتش می شود اکثر ما توی زندگیمون حداقل یک بار تلاش کردیم که کباب کوبیده خانگی درست کنیم ولی بیشتر مواقع نمیتونیم اون کبابی که مد نظرمون هست رو تهیه کنیم و بوی خوش رزماری در این کیک...ادامه مطلب